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Control horario15 de marzo de 20268 min de lectura

Ley de control horario en restaurantes: guía completa 2025

Todo lo que necesitas saber sobre la obligación de registro de jornada en hostelería. Requisitos legales, sanciones y cómo cumplir con la normativa.

Desde la entrada en vigor del Real Decreto-ley 8/2019, todas las empresas en España están obligadas a llevar un registro diario de la jornada laboral de sus empleados. En el sector de la hostelería, donde los horarios son variables y las jornadas partidas son habituales, cumplir con esta normativa supone un reto adicional.

¿Qué exige la ley de control horario?

La normativa establece que el registro de jornada debe incluir el horario concreto de inicio y finalización de la jornada de cada trabajador, sin perjuicio de la flexibilidad horaria. Este registro debe conservarse durante cuatro años y estar a disposición de los trabajadores, sus representantes legales y la Inspección de Trabajo.

Sanciones por incumplimiento

Las sanciones por no llevar un registro de jornada adecuado pueden oscilar entre 751 y 7.500 euros por centro de trabajo. En caso de reincidencia o de incumplimiento grave, las multas pueden alcanzar los 225.018 euros. La Inspección de Trabajo ha intensificado las campañas de control en el sector hostelero.

¿Cómo cumplir de forma sencilla?

La forma más eficiente de cumplir con la ley de control horario es utilizar un software de fichaje digital. Zeus Manager ofrece una solución completa que permite a los empleados fichar desde la app móvil con verificación GPS, generando automáticamente los registros que exige la ley.

  • Fichaje digital desde app móvil con un solo toque
  • Verificación GPS y WiFi para garantizar la presencia en el centro de trabajo
  • Generación automática de informes de jornada para la Inspección de Trabajo
  • Almacenamiento seguro de registros durante los 4 años que exige la ley
  • Alertas automáticas de horas extra y desviaciones

Ventajas del fichaje digital frente al papel

El registro en papel no solo es ineficiente, sino que además es más vulnerable a errores y manipulaciones. Un sistema digital como Zeus Manager garantiza la integridad de los datos, automatiza los cálculos de horas y facilita la generación de informes ante una inspección.

Además, el fichaje digital se integra directamente con la gestión de nóminas, eliminando la necesidad de transcribir datos manualmente y reduciendo errores en el cálculo de salarios.

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